Торт "Морковный"
Ингредиенты
- Морковь — 10 шт.,
- яйца — 2 шт.,
- сметана — 1 ст.,
- мука — 2 ст.,
- варенье — 300 г,
- ванильный сахар, масло.
Способ приготовления
Вареную морковь нашинковать, добавить муку, сахар, яйца, сметану, ванильный сахар, все хорошо перемешать.
Подготовленную массу выложить на противень, смазанный маслом, и выпекать в духовке до готовности.
Затем охладить, разрезать на 4 части. Каждую промазать вареньем и сложить одну на другую.
Сверху торт нужно оформить взбитыми яичными белками и запекать до румяной корочки.