Быстрый шоколадный кекс (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Сметана 20% — 400 мл,
сахар — 4 ст. ложки,
какао-порошок — 4 ст. ложки,
манка — 1,5 ст.,
яйцо — 1 шт.,
сода — 0,5 ч. ложки,
коньяк — 1 ст. ложка,
малиновое варенье (малина, перекрученная с сахаром) — 4-6 ст. ложек,
сливочное масло для смазывания формы.

Способ приготовления

Подготовка к выпеканию этого ароматного шоколадного кекса занимает очень мало времени — от силы 5 минут. Не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент — ложка.
Сметану смешать с какао и сахаром. Попробовать. Должен получиться вкусный шоколадный крем. Туда добавить соду, яйцо, перемешать, всыпать манку, снова хорошо перемешать.
Должно получиться тесто как очень густая сметана.
Форму для кекса смазать сливочным маслом.
Половину теста равномерно выложить в форму.
Сверху на тесто равномерно вылить малиновое варенье — оно играет роль ароматной прослойки.
На варенье выложить оставшееся тесто (все варенье должно быть равномерно покрыто слоем теста).
Кекс выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С около 45 минут.
Когда слегка остынет — вынуть из формы.

Оставить отзыв

Куриная печень в сливках

Картофельные оладьи с грушевым пюре

Совет еще

Вареные овощи нужно сразу откинуть на дуршлаг, исключение составляет цветная капуста.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)