Домашний тортик
Ингредиенты
- Вареная сгущенка — 1 банка,
- сливочное масло — 200 г,
- яйца — 3 шт.,
- сметана — 1 ст.,
- сахар — 1 ст., сода,
- погашенная уксусом — 0,5 ч. ложки,
- мука — 1,5 ст.
Способ приготовления
3 желтка растереть с сахаром, белки взбить, перемешать с желтками.
Добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, соду погасить уксусом, добавить муку. Перемешать.
Выпекать 2 коржа.
Для крема: масло перемешать со сгущенкой.
Коржи смазать кремом, можно по желанию натереть шоколадом, посыпать орехами.