Домашний тортик
Ингредиенты
- Вареная сгущенка — 1 банка,
- сливочное масло — 200 г,
- яйца — 3 шт.,
- сметана — 1 ст.,
- сахар — 1 ст., сода,
- погашенная уксусом — 0,5 ч. ложки,
- мука — 1,5 ст.
Способ приготовления
3 желтка растереть с сахаром, белки взбить, перемешать с желтками.
Добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, соду погасить уксусом, добавить муку. Перемешать.
Выпекать 2 коржа.
Для крема: масло перемешать со сгущенкой.
Коржи смазать кремом, можно по желанию натереть шоколадом, посыпать орехами.
Оставить отзыв
Совет еще
Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)