Домашний тортик

Ингредиенты

  • Вареная сгущенка — 1 банка, 
  • сливочное масло — 200 г, 
  • яйца — 3 шт., 
  • сметана — 1 ст., 
  • сахар — 1 ст., сода, 
  • погашенная уксусом — 0,5 ч. ложки, 
  • мука — 1,5 ст.

Способ приготовления

3 желтка растереть с сахаром, белки взбить, перемешать с желтками.
Добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, соду погасить уксусом, добавить муку. Перемешать.
Выпекать 2 коржа.
Для крема: масло перемешать со сгущенкой.
Коржи смазать кремом, можно по желанию натереть шоколадом, посыпать орехами.

Оставить отзыв

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.