Кекс обыкновенный

Ингредиенты

Свежее молоко — 250 мл,
яйца — 2 шт.,
сахар — 125 г,
сливочное масло — 100 г,
пищевая сода — 5 г,
изюм — 50 г,
миндаль — 50 г,
мука — до получения густой каши,
цедра.

Способ приготовления

Масло взбить с сахаром до получения пены. Прибавить по одному яичные желтки, молоко, соду, цедру и муку.
Слегка помешивая, положить взбитые добела белки, изюм и миндаль.
Испечь в нежаркой духовке или на электрической сковороде.

Оставить отзыв

Салат Славянский с морской капустой

Блины "заварные"

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты