Пицца (8) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука — 2 ст., масло — 200 г, сметана — 200 г, грибы, (свежие или соленые) — 500-600 г, яйца — 2-3 шт., молоко — 1/3 ст., лимонный сок — 1 ст. ложка, нарубленная петрушка — 2 ст. ложки, лук — 3-5 шт., соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Замесить тесто из масла, сметаны и муки, оставить на 20 минут, затем раскатать в пласт толщиной 6-7 мм по размеру противня. Из этого же теста раскатать жгутик, уложить по бортику пиццы, смазать желтком. На поверхность теста равномерно поместить начинку из отдельно обжаренных и затем смешанных грибов и лука. Взбить яйца смешать с молоком, соком лимона, добавить соль, перец и полученной массой залить начинку. Выпекать в духовке до готовности.

Оставить отзыв

Блинчики "пышные"

Форель с овощами (Духовка)

Совет еще

Таким же способом можно сохранить и мясо в течение нескольких дней.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)