Салат из копченой рыбы

Способ приготовления

Освободить от кожицы и костей, а затем измельчить копченую рыбу. Очищенные яблоки, соленые огурцы, вареный картофель нарезать мелкими кубиками и смешать с майонезом, добавив немного горчицы, сахара, соли, лимонного сока. Все продукты хорошо перемешать, уложить в салатницу, украсить зеленым рубленым луком, яйцами, маринованными помидорами.

Оставить отзыв

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.