Салат из копченой рыбы

Ингредиенты

Копченая рыба 300 гр. яблоки 150 гр. Огурцы соленые 150 гр. Картофель 300-400 гр. Майонез 80-100 гр. Горчица по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу Лимонный сок по вкусу

Способ приготовления

Освободить от кожицы и костей, а затем измельчить копченую рыбу. Очищенные яблоки, соленые огурцы, вареный картофель нарезать мелкими кубиками и смешать с майонезом, добавив немного горчицы, сахара, соли, лимонного сока. Все продукты хорошо перемешать, уложить в салатницу, украсить зеленым рубленым луком, яйцами, маринованными помидорами.

Оставить отзыв

Курица в пиве (2)

Форшмак с сыром (Духовка)

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)