Салат из копченой рыбы

Ингредиенты

Копченая рыба 300 гр. яблоки 150 гр. Огурцы соленые 150 гр. Картофель 300-400 гр. Майонез 80-100 гр. Горчица по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу Лимонный сок по вкусу

Способ приготовления

Освободить от кожицы и костей, а затем измельчить копченую рыбу. Очищенные яблоки, соленые огурцы, вареный картофель нарезать мелкими кубиками и смешать с майонезом, добавив немного горчицы, сахара, соли, лимонного сока. Все продукты хорошо перемешать, уложить в салатницу, украсить зеленым рубленым луком, яйцами, маринованными помидорами.

Оставить отзыв

Мясо в духовке

Овощи на шпажках

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.

Новые рецепты