Салат из печеного стручкового перца
Ингредиенты
- Стручковый перец — 1/2 кг,
- соль,
- растительное масло — 3 ст. ложки,
- помидоры — 2 шт.,
- чеснок, зелень петрушки, брынза.
Способ приготовления
Испечь сладкий стручковый перец, очистить от кожицы и семян и нарезать в длину. Положить на тарелку, расположив между ними испеченные мелкие стручки острого перца целиком. Посолить и полить растительным маслом. Измельчить на крупной терке помидоры средней величины, прибавить к ним несколько растертых зубков чеснока, растительное масло и соль по вкусу, приготовленной смесью залить перец, посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки и измельченной на терке брынзой.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо следует жарить незадолго до его подачи на праздничный стол.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой