Салат из печеного стручкового перца

Ингредиенты

Стручковый перец 1/2 кг. Соль по вкусу Растительное масло 3 ст. л. Помидоры 2 шт. Чеснок по вкусу Зелень петрушки по вкусу Брынза по вкусу

Способ приготовления

Испечь сладкий стручковый перец, очистить от кожицы и семян и нарезать в длину. Положить на тарелку, расположив между ними испеченные мелкие стручки острого перца целиком. Посолить и полить растительным маслом. Измельчить на крупной терке помидоры средней величины, прибавить к ним несколько растертых зубков чеснока, растительное масло и соль по вкусу, приготовленной смесью залить перец, посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки и измельченной на терке брынзой.

Оставить комментарий

Манник "Тыквенный" (Духовка)

Салат овощной с горчичным соусом

Совет еще

Если вы любите экспериментировать, сварите варенье из разных ягод и фруктов. Например, вишня, клубника, красная смородина и малина. Или яблоки с красной и чёрной смородиной. Крыжовник с апельсиновыми корочками, яблоки с ежевикой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)