Пикантный коктейль

Ингредиенты

2 луковицы,
2 стебля лука-порея,
2 яблока (антоновка),
100 г латвийского сыра,
4 ст. ложки пикулей,
4 ст. ложки оливкового масла,
4 ст. ложки лимонного сока,
1 ст. ложка острого томатного соуса,
соль, сахар, рубленая зелень по вкусу.

Способ приготовления

Очищенные от кожицы яблоки нарезать ломтиками, лук-порей - тонкими кусочками, сыр - полосками, добавить измельченный репчатый лук и пикули, все перемешать и залить соусом.
Края бокалов натереть лимоном и погрузить в рубленую зелень, которая, прилипнув к стеклу, образует зеленую каемку.

Бокалы заполнить салатом, покрыть фольгой и перед подачей поде ржать в холодильнике.

Оставить комментарий

Горбуша соленая "Двухчасовая"

Каша гурьевская (2) (Русская кухня)

Совет еще

Нельзя солить мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной