Ветчина с яблоками на хлебе

Ингредиенты

200 г ветчины вареной, 40 мл сока лимона, 100 г яблок, 20 г масла растительного, 100 г соуса томатного, 5 г перца.

Способ приготовления

Ветчину нарезать ломтиками, сбрызнуть отжатым лимонным соком и посыпать перцем. Оставить ветчину на несколько минут для пропитывания. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кольцами, затем кольца и ветчину смазать растительным маслом и обжарить.
Обжаренные ветчину и яблоки уложить на обжаренные гренки и сверху полить томатным соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.