Роттердамские ломтики (3)
Ингредиенты
20 г сливочного масла, 15 г горчицы, 100 г нежирной ветчины, 40 г сыра костромского, 100 г помидоров, 20 г лука зеленого, зелень петрушки, укроп, перец красный.
Способ приготовления
Обжаренные ломтики белого хлеба намазать маслом и слегка горчицей, положить на каждый ломтик по кусочку ветчины, сыра и помидора. Посыпать ломтики помидоров перцем и все запечь в духовке. Как только сыр начнет плавиться, бутерброды готовы.
Помидоры посыпать рубленой зеленью.