400 г ягод, 1 стакан сахара, 1,5 стакана взбитых сливок, 1 ст. ложка размоченного и подогретого до растворения желатина.
Малину, землянику или клубнику протереть через сито, всыпать сахар, протереть на холоде, чтобы погустело.
Положить взбитые сливки. Не переставая взбивать, влить тонкой струей теплый желатин.
Переложить в форму, поставить на холод.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.