Пикантные канапе
Ингредиенты
- белый хлеб — 50 г,
- сливочное масло,
- майонез — 1 ст. ложка,
- томатное пюре— 1 ч. ложка,
- хрен— 1 ч. ложка,
- горчица, сахар, зеленый сыр (в порошке), зелень укропа или петрушки, редис или помидор.
Способ приготовления
Белый хлеб намазать маслом. Майонез смешать с томатным пюре, хреном, горчицей, сахаром и зеленым сыром, достаточно остро заправить. Чайной ложкой или шприцем покрыть смесью разрезанные пополам ломти хлеба, гарнировать зеленью, редисом и помидором.
Совет: можно посыпать бутерброд не зеленью, а сырным порошком.