Канапе с ветчиной и огурцом

Ингредиенты

  • Черный или белый хлеб — 50 г, 
  • сливочное, горчичное, томатное или хренное масло — 15 г, 
  • свежие или соленые огурцы, помидоры или стручковый перец — 10 г, 
  • хрен.

Способ приготовления

Черный или белый хлеб (или хрустящие хлебцы) намазать маслом, сверху положить слой рубленой ветчины или ветчинного паштета, один толстый или несколько тонких ломтиков огурца.

Украсить полоской помидора или стручкового перца, или горкой тертого хрена.

Оставить отзыв

Совет еще

Для овощных соусов в начале варятся овощи, и лишь в конце варки в них добавляют специи. При таком порядке соус сохранит свой вкус и получится более ароматным.