Канапе с ветчиной и огурцом

Ингредиенты

  • Черный или белый хлеб — 50 г, 
  • сливочное, горчичное, томатное или хренное масло — 15 г, 
  • свежие или соленые огурцы, помидоры или стручковый перец — 10 г, 
  • хрен.

Способ приготовления

Черный или белый хлеб (или хрустящие хлебцы) намазать маслом, сверху положить слой рубленой ветчины или ветчинного паштета, один толстый или несколько тонких ломтиков огурца.

Украсить полоской помидора или стручкового перца, или горкой тертого хрена.

Оставить отзыв

Совет еще

К жирному мясному блюду вроде плова, или хорошему стейку, приготовленному на мангале, подойдут салаты: из яблок и чеснока; из вишен, лука, зеленых перьев чеснока и укропа; из помидоров и репчатого лука; из стеблей сельдерея и т.д.
К рыбе подойдет салат из мягких отварных овощей (морковь, картофель с луком) и острой заправкой из хрена, перца, лимонного сока и маслин.