Канапе с ветчиной и хреном

Ингредиенты

Хлеб — 50 г,
сливочное масло или масленая смесь с ветчиной или яйцом — 10 г,
копченый карбонат или балык — 40-50 г,
хрен, сметана, огурец.

Способ приготовления

Ломоть хлеба намазать маслом и разрезать на четыре части. На каждую сверху положить ломтик огурца.

Тертый хрен смешать со сметаной, положить на тонкий ломтик ветчины, свернуть ветчину трубочкой и положить ее поверх ломтика огурца. Чтобы трубочка лучше держалась, ее можно прикрепить бутербродной вилочкой (шпажкой).

К этим бутербродам подают нож и вилку.

Оставить отзыв

Бутерброд "кот" (для детей)

Запеченная форель (Аэрогриль)

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты