Канапе с крабами (2)

Ингредиенты

  • Белый хлеб, 
  • крабы — 1 банка, 
  • соленые корнишоны — 5-6 шт., 
  • майонез — 2-3 ст. ложки, 
  • бульон — 1,5 ст., 
  • желатин — 1 ч. ложка, 
  • зелень петрушки — 2 ст. ложки.

Способ приготовления

Поджарить, ломтики белого хлеба, из мякоти вырезать кружки.

В горячий бульон влить растворенный в 1/4 стакана холодной воды желатин и остудить до консистенции сырого белка. Корнишоны и мясо крабов порубить мелкими кубиками, добавить майонез, перемешать и положить горкой на гренки.

Поставить на холод, хорошо остудить и холодные канапе залить полузастывшим желе. У основания сделать ободок из зелени петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из свежих помидоров
Салат из свежих помидоров
Салат с гренками
Салат с гренками

Совет еще

У белых грибов ножки отрезают полностью или частично так, чтобы осталось не более половины. Сушат их отдельно.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной