Редька с гусиным жиром (Русская кухня)
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Лук тонко нашинковать и слегка обжарить на гусином жиру. Редьку натереть на крупной терке или нашинковать тонкой соломкой, заправить солью, добавить обжаренный лук и посыпать зеленым луком.
