Крутоны с яйцом и икрой

Ингредиенты

  • Белый хлеб — 100 г, 
  • сливочное масло 20-30г, 
  • яйцо — 1 шт., 
  • черная или красная икра — 50-60г.

Способ приготовления

Круглые гренки из белого хлеба намазать маслом. Сверху положить ломтик сваренного вкрутую яйца, в середину его — немного икры.

Для приготовления этих бутербродов из яиц можно удалить желток, размельчить его вилкой и смешать с маслом.

Хлеб густо смазать полученным желтым маслом, сверху положить кольцо яичного белка и внутри него выложить маленькой горкой икру (зернистую, паюсную или кетовую).

Оставить отзыв