Крутоны с яйцом и икрой

Ингредиенты

Белый хлеб — 100 г,
сливочное масло 20-30г,
яйцо — 1 шт.,
черная или красная икра — 50-60г.

Способ приготовления

Круглые гренки из белого хлеба намазать маслом. Сверху положить ломтик сваренного вкрутую яйца, в середину его — немного икры.

Для приготовления этих бутербродов из яиц можно удалить желток, размельчить его вилкой и смешать с маслом.

Хлеб густо смазать полученным желтым маслом, сверху положить кольцо яичного белка и внутри него выложить маленькой горкой икру (зернистую, паюсную или кетовую).

Оставить отзыв

Рулет бисквитный со сметанно-творожным кремом и вареньем из крыжовника

Цыпленок жареный в арахисовом масле (Духовка)

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.

Новые рецепты