Рыба в чесночном соусе (3)

Ингредиенты

Филе рыбы (трески, пикши, судака) 500 гр. Чеснок 3 дольки Кориандр 1 ч. л. Растительное масло 0,5 стак. Сок 1 лимона   перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы нарезать на порции, посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 30 минут. После маринования филе жарить в масле до готовности (5-7 минут).

Чеснок крупно нарезать и спассеровать до золотистого цвета.

Готовую рыбу выложить на блюдо, полить теплым чесночным соусом к посыпать толченым кориандром.

Оставить отзыв

Плов в афганском казане (Афганский казан)
Плов в афганском казане
Запеканка с фрикадельками и цветной капустой
Запеканка с фрикадельками и цветной капустой

Совет еще

В масло для жареных пирожков можно добавить топленое масло (на 1 кг. масла 300 гр. топленого), тогда они получаются ароматней.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)