Рыба в чесночном соусе (3)

Ингредиенты

Филе рыбы (трески, пикши, судака) 500 гр. Чеснок 3 дольки Кориандр 1 ч. л. Растительное масло 0,5 стак. Сок 1 лимона перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы нарезать на порции, посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 30 минут. После маринования филе жарить в масле до готовности (5-7 минут).

Чеснок крупно нарезать и спассеровать до золотистого цвета.

Готовую рыбу выложить на блюдо, полить теплым чесночным соусом к посыпать толченым кориандром.

Оставить комментарий

Оладьи из брокколи и сыра "пармезан"

Тёплый салат

Совет еще

Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)