Рыба в чесночном соусе (3)
Способ приготовления
Филе рыбы нарезать на порции, посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 30 минут. После маринования филе жарить в масле до готовности (5-7 минут).
Чеснок крупно нарезать и спассеровать до золотистого цвета.
Готовую рыбу выложить на блюдо, полить теплым чесночным соусом к посыпать толченым кориандром.
