Караси в сметане с яйцом

Ингредиенты

Карась 5-6 шт. Лук 2-3 шт. Растительное масло 2-3 ст. л. Сметана 1 стак. Яйцо 3-4 шт. Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Тушки рыбы промыть и посыпать солью.

Репчатый лук мелко нарезать, поджарить на растительном масле, охладить, посолить, смешать с сырыми яйцами. Положить на разогретую с маслом сковороду рыбу, покрыть В луковой массой, залить рыбу сметаной и довести до кипения.

При подаче посыпать зеленью укропа или петрушки.

Оставить отзыв

Белорусский борщ (Белорусская кухня)
Белорусский борщ
Балык осетра с лимонным соусом (Кавказская кухня)
Балык осетра с лимонным соусом

Совет еще

Чтобы не образовалась пленка на киселе, сразу после варки посыпьте сахарным песком поверхность киселя.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)