Караси в сметане с яйцом

Ингредиенты

Карась 5-6 шт. Лук 2-3 шт. Растительное масло 2-3 ст. л. Сметана 1 стак. Яйцо 3-4 шт. Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Тушки рыбы промыть и посыпать солью.

Репчатый лук мелко нарезать, поджарить на растительном масле, охладить, посолить, смешать с сырыми яйцами. Положить на разогретую с маслом сковороду рыбу, покрыть В луковой массой, залить рыбу сметаной и довести до кипения.

При подаче посыпать зеленью укропа или петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирожки с начинкой из щавеля (Духовка)
Пирожки с начинкой из щавеля
Тушеная капуста с бараниной
Тушеная капуста с бараниной

Совет еще

Если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, сильный запах исчезнет, а рыба станет вкуснее.

Новые рецепты

Колбасное масло с маринованным огурцом  Ветчинное масло (2) Ветчина, Сливочное масло, Репчатый лук, Соль Бутербродная паста с творогом и укропом  Чесночная паста с перцем  Бутербродно-овощная масса со свеклой  Бутербродно-овощная масса с цветной капустой  Масло с копченой рыбой  Килечное масло с луком  Килечное масло с лимонным соком  Селедочное масло с яблоками Сливочное масло, сельдь (Филе), Репчатый лук, Яблоко антоновское