Караси в сметане с яйцом

Ингредиенты

Карась 5-6 шт. Лук 2-3 шт. Растительное масло 2-3 ст. л. Сметана 1 стак. Яйцо 3-4 шт. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Тушки рыбы промыть и посыпать солью.

Репчатый лук мелко нарезать, поджарить на растительном масле, охладить, посолить, смешать с сырыми яйцами. Положить на разогретую с маслом сковороду рыбу, покрыть В луковой массой, залить рыбу сметаной и довести до кипения.

При подаче посыпать зеленью укропа или петрушки.

Оставить отзыв

Шарики с пармезаном

Салат из сельди с яблоком и луком

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.

Новые рецепты