Сырные шарики с перцем
Ингредиенты
- Бекон — 500 г,
- сыр твердый тертый — 500 г,
- сыр плавленый (мягкий) — 200 г,
- перец сладкий (разного цвета) — 2 шт.,
- петрушка (рубленая, зелень) — 2 ст. ложки,
- орехи грецкие (рубленые) — 3 ст. ложки.
Способ приготовления
Бекон мелко нарезать и обжарить до образования хрустящей корочки. Перец очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать сыр, бекон, перец и сформовать небольшие шарики.
Рубленые орехи и зелень петрушки перемешать и обвалять в этой смеси шарики. Накрыть пищевой пленкой и выдержать в холодильнике не менее 12 часов.