Запеченные каштаны в сырной корочке (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Каштаны (съедобные) — 350 г,
- крошки хлебные — 15 г,
- сыр (тертый) — 15 г,
- черный перец — по вкусу,
- яйцо — 1 шт.
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200°С. Очистить свежие каштаны. Смешать хлебные крошки и тертый сыр, приправить черным перцем. В отдельной миске взбить яйцо. Окунать каштаны в яйцо, затем в сырные крошки.
Смазать сковороду маслом, разложить на ней каштаны, сверху посыпать оставшимися в миске крошками и натереть на терке немного сливочного масла. Запекать в духовке около 15 минут. Подавать, посыпав петрушкой и надев на зубочистки к напиткам.