Камамбер во фритюре

Ингредиенты

Сыр камамбер, яйца, панировочные сухари, растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

Нарежьте камамбер маленькими кусочками. Сначала обмакните их в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.

Положите в морозилку, чтобы сыр почти замерз.

Затем жарьте во фритюре при 190°С до золотисто-коричневого цвета.

Оставить отзыв

Совет еще

Жареная рыба приобретает ещё лучший вкус, если её смочить в молоке, обвалять в муке и изжарить в хорошо разогретом растительном масле.