Картофельные кныши (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 450 гр. картофеля,
  • 2 ст.л. муки,
  • 4 яйца,
  • 130 гр. брынзы,
  • 120 гр. сметаны,
  • щепотка соды,
  • укроп, соль

Способ приготовления

Картофель отварить, обсушить, пропустить через мясорубку. Когда остынет, добавить сырые яйца, муку, соль, соду и хорошо вымешать. Картофельную массу выложить на смазанный противень, сверху положить слой брынзы, смешанной с зеленью укропа. Поверхность разровнять и запечь в духовке. Когда кныш остынет, нарезать его кубиками и сложить в сотейник, залить сметаной и протушить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Салаты, как правило, подают на стол в холодном виде. Хранить их нужно в прохладном месте, если нельзя поставить на стол немедленно.