Грибы сушеные отварные с хреном или чесноком (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 250 г сушеных грибов, 
  • 200 г сметаны или кваса, 
  • 100 г хрена или чеснока, 
  • соль.

Способ приготовления

Грибы перебрать, вымыть, замочить в холодной воде на 3-4 часа, сварить. Отвар слить и использовать для приготовления других блюд. Отварные грибы нашинковать, посолить, заправить хреном со сметаной или рубленым чесноком с квасом.

Оставить отзыв

Совет еще

Редиска не сморщится и сохранится несколько дней свежей, если ее завернуть в мокрое полотенце или положить в полиэтиленовый мешок.