Салат из редиса со сметаной (3) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 600 г редиса, 
  • 3 яйца или 2 огурца, 
  • 150 г сметаны, 
  • 30 г салата, 
  • 30 г зелени, 
  • перец, сахар, соль.

Способ приготовления

Редис помыть, нарезать тонкими ломтиками (белый редис режут наискось), заправить сметаной, солью, можно добавить перец, сахар. Положить редис в виде горки в салатник, украсить дольками яиц, зеленым салатом, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат можно приготовить без яиц, со свежими огурцами, нарезанными тонкими ломтиками.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.