Салат из редиса со сметаной (3) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 600 г редиса, 
  • 3 яйца или 2 огурца, 
  • 150 г сметаны, 
  • 30 г салата, 
  • 30 г зелени, 
  • перец, сахар, соль.

Способ приготовления

Редис помыть, нарезать тонкими ломтиками (белый редис режут наискось), заправить сметаной, солью, можно добавить перец, сахар. Положить редис в виде горки в салатник, украсить дольками яиц, зеленым салатом, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат можно приготовить без яиц, со свежими огурцами, нарезанными тонкими ломтиками.

Оставить отзыв

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.