Салат из редиса со сметаной (3) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 600 г редиса, 
  • 3 яйца или 2 огурца, 
  • 150 г сметаны, 
  • 30 г салата, 
  • 30 г зелени, 
  • перец, сахар, соль.

Способ приготовления

Редис помыть, нарезать тонкими ломтиками (белый редис режут наискось), заправить сметаной, солью, можно добавить перец, сахар. Положить редис в виде горки в салатник, украсить дольками яиц, зеленым салатом, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат можно приготовить без яиц, со свежими огурцами, нарезанными тонкими ломтиками.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Маринованный репчатый лук используют для винегретов, на гарнир к сельди, к холодной отварной рыбе и мясу.