Рулет из сыра (2)

Ингредиенты

  • Сыр — 300 г, 
  • творог, соль, чеснок, зелень, курица.

Способ приготовления

Любой сыр кладем в полиэтиленовый мешочек, смазанный внутри растительным маслом, хорошо завязываем и кипятим в воде минут 10-15, пока сыр станет мягким.

Вынимаем его из мешочка, быстро раскатываем, выкладываем на сыр начинку: творог заправленный солью, чесноком, мелко нарубленной зеленью (можно добавить немного сметаны, что-бы был сочнее), отварное куриное мясо. Быстро свертываем в рулет и плотно оборачиваем полиэтиленом или фольгой, кладем на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол режем тонкими ломтиками.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат из овощей будет вкуснее, если лук для него мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком.