Творожные биточки

Ингредиенты

Творог 500 гр. Манная крупа 70 гр. Яйцо 3 шт. Жир 100 гр. хлеб пшеничный 120 гр. Сметана 200 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

В протертый творог добавить манную крупу, соль, яичные желтки, хорошо перемешать. Постепенно ввести взбитые яичные белки и осторожно перемешать. Сформировать биточки. Отварить их в кипящей воде в течение 15 минут. При подаче на биточки положить обжаренный пшеничный хлеб и полить сметаной.

Оставить отзыв

Гренки с овощами и сыром (Духовка)

Пирог с мясом по-татарски (Духовка)

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты