Молодая картошка в сметане

Ингредиенты

Картофель молодой 500 гр. Сметана 1 стак. Сливочное масло 2 ст. л. Репчатый лук 2 гол. Соль 2 гр. перец 1 гр.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Картошку начистить, порезать кусочками. Лук мелко нарезать. Картошку и лук залить сметаной (так чтобы он покрыла картошку), добавить масло, посолить, поперчить. Варить до готовности картошки. То же самое можно сделать и со старой картошкой, но добавив 3-4 столовые ложки воды.

На сколько порций: 4.

Время приготовления 15 мин.

Оставить комментарий

Салат из красного перца и моцареллы

Брынза домашняя

Кулинарный лайфхак

У молодого картофеля, моркови, корня петрушки и хрена кожицу лучше просто соскоблить ножом только перед этим их нужно на непродолжительное время опустить в холодную воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной