Молодая картошка в сметане

Ингредиенты

Картофель молодой 500 гр. Сметана 1 стак. Сливочное масло 2 ст. л. Репчатый лук 2 гол. Соль 2 гр. перец 1 гр.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Картошку начистить, порезать кусочками. Лук мелко нарезать. Картошку и лук залить сметаной (так чтобы он покрыла картошку), добавить масло, посолить, поперчить. Варить до готовности картошки. То же самое можно сделать и со старой картошкой, но добавив 3-4 столовые ложки воды.

На сколько порций: 4.

Время приготовления 15 мин.

Оставить отзыв

Бутерброд с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом

Щи из свежей капусты с рыбой (2)

Совет еще

Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)