Молодая картошка в сметане

Ингредиенты

Картофель молодой 500 гр. Сметана 1 стак. Сливочное масло 2 ст. л. Репчатый лук 2 гол. Соль 2 гр. перец 1 гр.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Картошку начистить, порезать кусочками. Лук мелко нарезать. Картошку и лук залить сметаной (так чтобы он покрыла картошку), добавить масло, посолить, поперчить. Варить до готовности картошки. То же самое можно сделать и со старой картошкой, но добавив 3-4 столовые ложки воды.

На сколько порций: 4.

Время приготовления 15 мин.

Оставить отзыв

"Ёжики" (2)

Свиные ребра, тушеные в сметане

Совет еще

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.

Новые рецепты