Каравай из блинов (2)

Ингредиенты

Блины, сухари, яблочное пюре, масло, яйца.

Способ приготовления

Напечь блинов, а затем сложить их в низкую кастрюльку или форму, смазанную маслом и обсыпанную измельченными сухарями. Каждый блин смазать яблочным пюре, только верхний полить маслом, после чего все опрокинуть на сковороду или металлическое блюдо, обмазать со всех сторон белками, взбитыми с сахаром, и на 5 минут поставить в духовку. Подавая на стол, украсить ягодами из варенья.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.