Желе "Мозаика"

Ингредиенты

  • Желатин — 2 ст. ложки, 
  • молоко — 1 1/2 ст., 
  • сахар ванильный — 1 ст. ложка, 
  • мармелад разноцветный прямоугольный — 8 шт.

Способ приготовления

Желатин замочите в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания.

Подготовленный желатин распустите на водяной бане, процедите, соедините с молоком, ванильным сахаром и доведите до кипения.

Боковую поверхность формочек выложите мармеладом.

Середину формочек заполните приготовленным желе и охлаждайте его 2 часа.

Подавайте, оформив взбитыми сливками, листиками мяты, цедрой и дольками апельсина.

Оставить отзыв

Домашняя пицца (Духовка)
Домашняя пицца
Буженина в пиве
Буженина в пиве

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)