Свинина со сметаной

Способ приготовления

Очень легко и вкусно!

Свинину нарезать брусочками поперек волокон. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и добавить свинину, посолить, поперчить. Когда мясо выделит сок, то накрыть крышкой и тушить до готовности, потом добавить сметану и томатный соус, потушить минут пять и выключить. Подавать с картофельным пюре.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.