Свинина со сметаной

Способ приготовления

Очень легко и вкусно!

Свинину нарезать брусочками поперек волокон. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и добавить свинину, посолить, поперчить. Когда мясо выделит сок, то накрыть крышкой и тушить до готовности, потом добавить сметану и томатный соус, потушить минут пять и выключить. Подавать с картофельным пюре.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.