Окорочка «Пикантные» (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Духовка Новогодние и рождественские рецепты
Способ приготовления

Окорочка аккуратно надрезать и вынуть косточку. Мякоть отбить с наружной и внутренней стороны, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и отставить на 10 минут.

Сыр натереть, смешать с чесноком, рубленой зеленью, сырым яйцом.

Нафаршировать приготовленной смесью окорочка,

свернуть их, положить на противень, смазать майонезом (можно майонез смешать с кетчупом)

и поставить в духовку на 20-25 минут.

