Курица в горчично-чесночном соусе

Ингредиенты

Курица 1 шт. (1,5 кг.) Карри 1/2 ч. л. Горчица 1 ч. л. Майонез 1 ст. л. Чеснок 3-4 зубч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Моем курицу, удаляем перышки и все лишнее, что увидим, очищаем чеснок.

Выдавливаем чеснок в баночку, кладем туда горчицу, майонез, карри, все перемешиваем.

Сначала солим курицу со всех сторон и растираем. Затем натираем курицу приготовленным соусом. Кладем курицу в слегка смазанную форму, посыпаем ее сверху паприкой и слегка растираем — так курочка будет красивее. Ставим в разогретую духовку до готовности. Периодически поливаем курочку жидкостью, которая образуется в форме, чтобы курица была более сочной и не подгорала.