Котлетки (3)

Ингредиенты

  • Мясо свинины — 1 кг, 
  • яйцо — 3 шт., 
  • крахмал — 3 ст. ложки, 
  • майонез — 3 ст. ложки, 
  • соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезаем мелкими кусочками. Соединяем все ингредиенты вместе и перемешиваем до образования однородной массы. Столовой ложкой выкладываем полученную смесь на разогретую и смазанную маслом сковороду. Блюдо так же можно готовить во фритюре.

Оставить отзыв

Совет еще

Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.