Говядина, тушенная в пиве (4)
Ингредиенты
- Говядина — 350 г,
- пиво — 1 1/2 ст.,
- картофель — 2 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- лук репчатый — 2 головки,
- чеснок — 2 зубчика,
- томат-пюре — 1/2 ст.,
- сахар — 1/2 ст.,
- перец черный молотый, соль — по вкусу.
Способ приготовления
Говядину и картофель нарежьте мелкими кубиками, морковь — соломкой, лук и чеснок мелко порубите. Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавив соль, перец, сахар и томат. Залейте пивом и тушите 20 минут при полной мощности в микроволновке или духовке. Подавайте с жареным картофелем, оформив зеленью укропа.