Пицца по-неаполитански (3) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Основа: мука — 100 гр., сливочное масло — 1 ст. ложка, дрожжи — 5 гр.
Начинка: помидоры—200 гр. или томатная паста — 1-2 ч. ложки, филе анчоусов (кильки) — 200 гр., оливки — 100 гр., сыр — 150 гр.
Противень: оливковое масло —1-2 ст. ложки.
Способ приготовления
Приготовить тесто и корж, как для "Пиццы по-неаполитански".
На корж положить слой нарезанных кружочками помидоров или томатную пасту.
Посередине пиццы выложить «звезду» из филе анчоусов, посыпать мелко нарезанными оливками, а сверху — тертым сыром и запечь.
Оставить отзыв
Совет еще
Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой