Грибная смесь в сметане

Ингредиенты

Грибы 1 кг. Масло 50 гр. Лук 2 шт. Сметана 350 гр. Соль по вкусу Красный перец по вкусу Мука Петрушка по вкусу

Способ приготовления

Свежие или замороженные грибы, лучше разных видов, промойте, нарежьте тонкими ломтиками. Слегка поджарьте в масле репчатый лук, добавьте к нему грибы, залейте сметаной, посолите, приправьте красным перцем, мелко нарезанной петрушкой и тушите на слабом огне. Когда блюдо достаточно уварится, заправьте грибы мукой и снова доведите до кипения.

Подавайте с яичницей-глазуньей и гренками.

Оставить отзыв

Закуска из овощей с творогом

Суп "Наваждение"

Совет еще

Чтобы у птицы получилась румяная корочка, перед жарением ее рекомендуется смазать сметаной или майонезом.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой