Грибная смесь в сметане

Ингредиенты

Грибы 1 кг. Масло 50 гр. Лук 2 шт. Сметана 350 гр. Соль   по вкусу Красный перец   по вкусу Мука   Петрушка   по вкусу

Способ приготовления

Свежие или замороженные грибы, лучше разных видов, промойте, нарежьте тонкими ломтиками. Слегка поджарьте в масле репчатый лук, добавьте к нему грибы, залейте сметаной, посолите, приправьте красным перцем, мелко нарезанной петрушкой и тушите на слабом огне. Когда блюдо достаточно уварится, заправьте грибы мукой и снова доведите до кипения. 

Подавайте с яичницей-глазуньей и гренками.

Комментарии
Оставить комментарий
Картофель, жареный по "Барски"
Картофель, жареный по "Барски"
Цуккини с оливковой пастой
Цуккини с оливковой пастой

Совет еще

Овощи для готовки лучше резать одинаковой толщины, так они сварятся одновременно.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной