"Боровички" из яиц

Ингредиенты

Яйца, шпроты, зелень.

Способ приготовления

Отварите яйца, срежьте верхушки. Эти верхушки прокипятите в чайной заварке — они станут коричневыми. Аккуратно вытащите желток. Приготовьте смесь из желтка, шпрот и зелени. Этим фаршем нафаршируйте яйца. Поставьте яйца срезом вниз, а сверху накройте шляпкой. На большое блюдо накрошите любой съедобной зелени и изобразите из нее травяную лужайку. И по лужайке расставьте свои "боровички". Получается вкусно и красиво.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.