Салат овощной с колбасой (Русская кухня)

Ингредиенты

Овощная смесь 500 гр. Картофель 2 шт. Луковица 1 шт. Яйцо 2 шт. Вареная колбаса 150 гр. Майонез 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Положить в кипящую подсоленную воду овощную смесь (морковь, цветную и брюссельскую капусту, кольраби, стручковую фасоль, репчатый лук и нарезанный мелкими кубиками картофель).
Сваренные до готовности овощи откинуть на дуршлаг, остудить, крупные овощи порубить. Добавить измельченный лук, нарубленные вареные яйца, нарезанную небольшими кубиками колбасу. Все перемешать, заправить майонезом.

Оставить отзыв

Крестьянский суп (3)

Бутерброд "ёлочка"

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.

Новые рецепты