Салат с цветной капустой (3) (Русская кухня)

Ингредиенты

500 г цветной капусты, 1 соленый огурец, 1 луковица, 70 г майонеза или 3 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Отваренную цветную капусту, огурец, лук и зелень нарезать, посолить и перемешать. Заправить майонезом. Вместо майонеза можно использовать растительное масло.

Оставить отзыв

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.