Салат с сельдью (4) (Русская кухня)
Ингредиенты
100 гр. филе сельди, 2-3 клубня вареного картофеля, 2-3 маринованных или соленых огурца, 1 вареная морковь, 2 яйца, 1/2 стакана фасоли, 20 гр. зелени петрушки или укропа, 100 гр. майонеза, соль.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Филе сельди без кожи и костей, предварительно выдержанное в молоке, нарезать ломтиками. Смешать с измельченными огурцами и сваренными вкрутую яйцами, картофелем, морковью, отварной фасолью и залить майонезом.
Украсить зеленью, дольками яиц и ломтиками моркови.