Жареная печенка

Ингредиенты

Говяжья печенка и репчатый лук в соотношении 1:1, немного муки.

Способ приготовления

Режете лук полукольцами, обжариваете до полуготовности, туда же кладете печенку (лучше резать не очень крупными кусками), солите и жарите до готовности. За несколько минут до того как снять с плиты присыпьте все это чуть-чуть мукой. К лимонному пирогу: не забудьте 1 стакан молока.

Оставить отзыв