Торт с изюмом и орехами (3) (Духовка) (Постный стол)
Духовка Постный столИнгредиенты
- Сахар — 2 ст.,
- растительное масло — 1 ст.,
- соль — по вкусу,
- изюм — 1 ст.,
- грецкие орехи — 1 ст.,
- яблочный отвар — 2 ст.,
- сода — 1 ч. ложка,
- мука — 4 ст.,
- корица — 25 гр. (1,5 ч. ложки),
- уксус — 2 ст. ложки.
Способ приготовления
Разотрите сахар с растительным маслом, добавьте корицу, соль, изюм и орехи, пропущенные через мясорубку, разведите яблочным или другим отваром из сухофруктов (можно компотом, соком), добавьте на кончике ножа соду, все тщательно перемешайте, понемногу подсыпая муку.
В готовое тесто перед самой закладкой в духовку добавьте уксус. Выпекайте 50-55 минут в хорошо разогретой духовке.