Проросшее пшеничное (ржаное) зерно (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Зерно.

Способ приготовления

Зерно вымыть и насыпать тонким слоем в какую-либо пло- скую посуду, на дно которой перед этим постлать хорошо намоченную теплой водой и свернутую вдвое ткань. Поверх зерна тоже положить свернутую вдвое смоченную теплой водой ткань. Сосуд держать при температуре 22-23°С, а верхнюю ткань периодически увлажнять водой той же температуры до тех пор, пока не покажутся ростки.

Проросшее зерно можно есть без добавления других продуктов.

Оставить отзыв

Суп-пюре щавелевый

Уха с рыбными фрикадельками

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.

Новые рецепты

Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка) Рулет шоколадный с малиной