Проросшее пшеничное (ржаное) зерно (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Зерно.

Способ приготовления

Зерно вымыть и насыпать тонким слоем в какую-либо пло- скую посуду, на дно которой перед этим постлать хорошо намоченную теплой водой и свернутую вдвое ткань. Поверх зерна тоже положить свернутую вдвое смоченную теплой водой ткань. Сосуд держать при температуре 22-23°С, а верхнюю ткань периодически увлажнять водой той же температуры до тех пор, пока не покажутся ростки.

Проросшее зерно можно есть без добавления других продуктов.

Оставить отзыв

Бигус из свежей капусты с мясом и колбасой (Сковородка)

Творожная запеканка с тыквой

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.

Новые рецепты