Колобочки из крабового мяса
Ингредиенты
Яйца, твердый сыр, консервированное крабовое мясо, маслины, майонез, зелень.
Способ приготовления
В подсоленной воде отварите 3 яйца, а затем остудите и очистите.
Охлаждённые яйца натрите на крупную тёрку.
Натрите на крупную тёрку 300 г твёрдого сыра.
Измельчите 300 гр. консервированного крабового мяса, слив жидкость.
Отложите в отдельную посуду 1/3 мяса.
Нарежьте тонкими колечками 4-5 маслин без косточек.
Смешайте 2/3 крабового мяса с сыром и яйцами, добавив 100 гр. майонеза.
Разделите полученную массу на одинаковые части, а затем из каждой сформуйте шарики, положив в середину по маслине без косточки.
Обваляйте шарики-колобки в оставшемся крабовом мясе и выложите на тарелку.
Украсьте блюдо нарезанными колечками маслин и веточками зелени.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой