Яичница с кабачком
Способ приготовления
Молодой кабачок вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой.
Все овощи обжарить в растительном масле с мелко нарезанной ветчиной.
Затем добавить в сковороду взбитые яйца, посолить и поперчить по вкусу.
Готовую яичницу украсить зеленью укропа и петрушки и подать к столу в горячем виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы майонезные салаты и винегрет приобрели особенно приятный вкус, перед подачей к столу можно положить в них ненадолго лимонную корочку.