Картофель с маком (2)
Ингредиенты
Мак, картофель, сливочное масло, молоко.
Способ приготовления
Запарьте кипятком полторы столовые ложки мака, а затем воду слейте, а мак растолките в ступке или перемолите на кофемолке.
Очистите 6-7 картофелин и отварите в подсоленной воде.
Готовый картофель пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
Смешайте мак с картошкой и добавьте к ним десертную ложку сливочного масла. Взбейте массу, потихоньку вливая в неё полстакана горячего кипячёного молока. .
Затем массу прогрейте на слабом огне, при непрерывном помешивании, выложите на тарелку и подайте горячим на стол.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чем мельче и тоньше нарезаны корни сельдерея и петрушки, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной