Кефир — 125 мл, сметана — 125 мл, сырое яйцо — 1 шт., вареные яйца — 2 шт., разрыхлитель — 1ч. ложка, соль, сахар, зеленый лук — 1 пучок, мука — 1 ст., мускатный орех.
Начинка: вареные яйца — 2 шт. порубить, добавить зеленый лук — 5 ст. ложек.
Нежные, вкусные оладушки. Быстрые в приготовлении и поедании.
Смешать кефир и сметану, добавить яйцо, соль, щепотку сахара, разрыхлитель (можно соду 1/4 ч. л.) муку, мускатный орех (можно без него, но с ним вкус более выражен). Затем добавляем начинку и хорошо вымешиваем. Жарим как оладушки.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.