Оладьи из кабачков с куриной грудкой

Ингредиенты

  • Кабачок молодой — 1 шт., 
  • куриная грудка (замаринованная) — 2 шт., 
  • помидор — 1 шт., 
  • огурец — 1 шт., 
  • листья зеленого салата — 4-6 шт., 
  • укроп — 4 веточки, 
  • мука — 3 ст. ложки, 
  • яйцо куриное — 2 шт., 
  • соль, перец, растительное масло (для жарки).

Способ приготовления

Кабачок измельчить на крупной тёрке, посолить, поперчить, добавить муку и яйца, всё хорошо перемешать. Оставить минут на 30.
Куриную грудку нарезать произвольно и обжарить на масле до готовности.
Жарить оладьи из кабачков на масле с 2-х сторон до готовности.
Подать оладьи на листьях салата, сверху положить куриную грудку. Украсить тарелку дольками огурца, помидора и веточками укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

Для того, чтобы картофель получался рассыпчатым и вкусным, его надо варить в подсоленной воде и на медленном огне.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)