Банановые оладьи (3)

Ингредиенты

  • Бананы мягкие — 2-3 шт., 
  • яйца — 2 шт., 
  • кефир (или простокваша) — 1 ст., 
  • гашеная сода — 0,5 ч. ложки, 
  • мука, сахар, соль — все на глаз и по вкусу, 
  • сметана — 3 ст. ложки, 
  • мед — 1 ст. ложка.

Способ приготовления

В растертые бананы добавить яйца, кефир, соду, сахар, соль. Муку всыпать столько, чтобы по густоте получилось тесто для оладьев. Жарить на среднем огне. Подавать со сметаной, добавить жидкий мед.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы не образовалась пленка на киселе, сразу после варки посыпьте сахарным песком поверхность киселя.