Банановые оладьи (3)
Ингредиенты
- Бананы мягкие — 2-3 шт.,
- яйца — 2 шт.,
- кефир (или простокваша) — 1 ст.,
- гашеная сода — 0,5 ч. ложки,
- мука, сахар, соль — все на глаз и по вкусу,
- сметана — 3 ст. ложки,
- мед — 1 ст. ложка.
Способ приготовления
В растертые бананы добавить яйца, кефир, соду, сахар, соль. Муку всыпать столько, чтобы по густоте получилось тесто для оладьев. Жарить на среднем огне. Подавать со сметаной, добавить жидкий мед.