Банановые оладьи (3)

Ингредиенты

  • Бананы мягкие — 2-3 шт., 
  • яйца — 2 шт., 
  • кефир (или простокваша) — 1 ст., 
  • гашеная сода — 0,5 ч. ложки, 
  • мука, сахар, соль — все на глаз и по вкусу, 
  • сметана — 3 ст. ложки, 
  • мед — 1 ст. ложка.

Способ приготовления

В растертые бананы добавить яйца, кефир, соду, сахар, соль. Муку всыпать столько, чтобы по густоте получилось тесто для оладьев. Жарить на среднем огне. Подавать со сметаной, добавить жидкий мед.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.